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2014.07/05(Sat)

新しいシェフ ご紹介 ♪

ロータスに新しく加わった3人のシェフをご紹介します。

バンダリさん
シェフ歴11年 ネパール出身
アナンタ・ラズ・バンダリさん 
34歳。
”バンダリさん”と呼んでいます。

頭にかぶっているのはネパールの
帽子で”ダカトピ”というそうです。
最近、若い人はあまりかぶらない
ようですが、ネパールの正装の
帽子だそうです。














ガナシャムさん
シェフ歴12年 ネパール出身
ガナシャム・アリヤルさん 30歳。
"ガナシャムさん”と呼んでいます。



















ミンさん 

シェフ歴8年 ネパール出身
 ミン・パルサド・アリヤルさん 
24歳。
”ミンさん”と呼んでいます。
ガナシャムさんの弟です。







3人とも今年日本に来たばかりです。
まだ日本語も日本の風習も
わからないので、とても緊張してい
るようですが、
ゴトムさんやタンカさんに
教えてもらいながら、少しずつ
勉強しています。

早く慣れて、美味しいカレーとナンと笑顔を
届けられるよう頑張ります!
なにとぞ、よろしくお願いいたします 


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